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第一次接觸茶帷的大吉嶺紅茶,也是在果子咖啡的分享會中,
帥氣親切的Kevin帶給我們的午茶饗宴,
也開啟了對於紅茶的新視野。
kevin精心挑選來自不同莊園的茶品,並介紹探訪莊園及品茗的心得分享,
而當時我很喜歡的一款就是分享會中同樣是來自葛朋漢納的帝王夏摘。
尾韻較重而咖啡因較少,而且重要的是很耐泡。
這次很開心因為果子咖啡而又有機會品嘗好茶,
本次提供試飲的有兩款,我挑選的是wonder tea,也是來自葛朋漢納莊園,但是是春摘,
打開試飲包,一陣濃郁的甜味撲鼻而來,很像蜂蜜。
春茶的發酵度較低,其實澀感應該會較高,但是wonder tea卻還好,
茶葉的芳甜,經過沖泡之後,轉變為口感的微甜,清新的風味,非常適合在午茶飲用,
感覺身心一下子的放鬆了。
這次在9/1也有品茶的分享會,希望到時候也有機會能再參加^^
茶帷的官網 :http://teaalways.pixnet.net/blog
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