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最近台灣掀起拉麵大戰，一些知名拉麵店紛紛進入台灣

像麵屋緣、山頭火，以及現在正在試賣的的博多～一風堂。

本來趁著勞動節的單日休假是要去sogo復興館嘗試山頭火，

無奈我十一點半抵達時，已經在兩小時區了！！！ 這～ 人也太多了吧！～

因為某人今天要繼續上班之故，只好放棄山頭火，於是中餐草草了結；

轉念一想，不如就今天衝一風堂吧！ 今天剛好試賣一整天，

晚上是六點半開始，那五點多到應該差不多吧～殊不知這個想法完全錯啦！！

於是下午在圖書館悠閒地念斗數的書之後，四點四十分就出發啦，

結果抵達中山站附近的一風堂時....（只有小阿鳳所以照片勉強看看就好！）

        （這人龍......）

已經在店門口轉兩圈了！～

據說四點多就有人來排隊了！這...也太早了吧！

「必須先跟你們不好意思，場內約50-55個座位，現在這邊大約要到七點半才能進場，請你們稍等一下唷！」

外面的服務生小姐再不斷的來回在最後面說著。

於是自我17：23抵達開始，看著前面的一百三十幾個人，心中吶喊著「中午錯過啦！晚餐怎樣也要吃到拉麵！」。

幸好，原訂18：30開賣結果提早到17：40就進場啦～（耶～～）

這下應該六點半就可以吃到了吧！～

排隊中好想坐下唷！（可是我前後的女生都穿短裙，這樣我是要怎麼坐，連蹲都不行吧！！瓜田李下阿！）

又因為某人今天上班，於是乎今天是值得紀念的一人晚餐。

      (總算站到門口)

終於在18：37進場，然後在旁邊座位又等了一下！（終於坐下了！）

一個人的好處就是進去很快有位置！

菜單一共五頁！

迅速的點了餐！～

上菜速度非常快！不到十分鐘，兩碗都上來了！

為了不讓我在外面佔了一個多小時，可是只消費半小時就離開，我慢慢的品嚐這兩道！～

白丸原味～麵條為硬！

基本上吃麵速度比較慢的，建議還是點硬的好，因為等吃到最後的時候麵條已經變得比較軟一點囉！

雖然我沒吃過日本的一風堂，但是以豚骨來說，個人覺得相當不錯，看似漂浮油滴，但是並不油膩，

搭配些許的辣油(?)，點綴香濃的湯頭，帶出一點層次感，

喝湯很像在吃肉一樣飽滿！而叉燒肉厚度適中！（不過不是我喜歡的叉燒種類！哈！）

 爆裂豆腐，裡面有辣絞肉/片、豆腐跟脆麵

這碗看似很辣，但實際上是甜而微辣，對我來說辣度剛好適口，在吃得時候心中一直吶喊（請給我白飯阿！～）

鹹、甜微辣的口感，我覺得超級下飯的阿！～ 裡面的脆麵跟豆腐老實說份量並不多！ 當點心吃的話差不多，

我看旁邊的女生"都"是一碗麵+這個，還點了飲料跟甜點！！

今天突然覺得我吃得並不多嘛！～ 哈哈

一直到完食結帳離開時，已經是19：25(來的時候還是白天，出來已經晚上了，雖不到一小時！還ok啦！)，

外面還有一些人在排隊！～

有機會應該會再來嚐嚐赤丸新味吧！～希望下次不要再排隊了！

離開時外面還有一圈的人龍！感覺不只限量300碗壓！

位於中山北路五條通口的博多～一風堂拉麵，自5/3起正式營運！

地址：台北市中山北路一段85號

電話：02-2562-9222