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這次的活動來到了位於光復北路的Primo二店，

[Primo pizzeria，電話-02-2526-2396，地址-台北光復北路11巷99號之1]

老實說我並沒有去過一店，

之前都以為是主打千層麵/pasta/pizza的地方，今天一訪大開眼界，因為今天吃得東西以後也會賣！

這是我第一次參加徐仲舉辦的活動，

首先由衷感謝徐仲跟這次的廚師及服務人員們~

讓我們度過一個非常愉快的夜晚~

一開始因為下班晚了，加上不是很熟悉地點

所以晚到了Primo~ 到的時候徐仲已經講一半了>"<（遺憾阿～）

而且當時可以說是飢腸轆轆，一邊聽著徐仲的解說，一邊觀看一旁的展示品，

還有陣陣香味傳來，既享受又倍感煎熬，

第一登場的是「傳說中義大利的可樂-Lambrusco」，

（喝酒不開車，飲酒過量有害健康）

雖然說有11.5％的酒精含量，但是比我以前喝過的葡萄酒都要順口，

而且感覺不出有11.5％的酒精，我想我果然不適合飲用太昂貴的酒XD

接著在salute聲中，開始了今天的party～

在洶湧的人群中，第一個拿（搶？）到的是Bruschetta

是把食材放在麵包上，分別有 藍黴乳酪佐洋梨口味及 番茄橄欖油口味

大小剛好一口一個，說來慚愧一開始把洋梨口味的塞進嘴裡，還無法分辨是什麼水果，

只覺得麵包軟硬適中的口感搭配香甜的水果，好像還有點起司味，真是好美味的組合。

接著是Prosciutto  Misto大火腿拼盤

幸好在上菜前先拍了一張，不然這個一下子就被搶食一空

還有Gnocco Fritto 炸麵團，可以選用起司或醣粉，

放入嘴巴時感覺這個一定不簡單，但得知他只是經過發酵的麵團後，

不斷在心中吶喊～怎麼可能！～

然後Maiale con Balsamico巴薩米克醋醃豬肉，這豬肋燉的又Q又香，

非常有嚼勁，不過美中不足是有的部位實在是太耐嚼了！

另外，最令我們感到驚豔的，就是活菌豬肉porchetta，將五花肉捲起後放入窯烤，表皮烤得薄脆，

切開後那粉紅乳白的色澤與吃下去鮮嫩滑口，油而不膩的口感，搭配Lambrusco食用，

只能說，真的是天造地設！（這麼搭，這麼美味～怎麼可能！以後吃不到怎麼辦～）

而且我發現用這次的特製麵包來夾豬肉片，口感也很合耶！不過單吃麵包也很美味！

（這麵包，外面有得買嗎！？）

另外，窯烤蔬菜也十分夠味，讓一向不喜愛吃青/紅椒的我，也吃了，

還有甜點-巧克力香腸切片，很好吃，但是或許是因為吃到這邊已經很飽的關係，感覺卻有些甜膩，

而在最後來一杯Acqua Panna礦泉水，輕新的口感，只覺得身心都被洗滌了。

今晚，真是滿足！義大利美食，真是過癮！

下次，還能有這樣的機會參加這麼棒的活動嗎！？～